Descrizione

Birra a doppio malto di colore tonaca di frate, con una schiuma compatta, di grana media e di buona persistenza.

L’aroma è intenso maltato, al miele di castagno con note di liquirizia e di carrube, mentre il gusto è dolce e bilanciato da un leggero amaro e da una leggera astringenza. Complessa ed infinita nel gusto, come le vere birre di abbazia belghe. È caratterizzata dalla raffinatezza dei malti a intensa tostatura che evocano note di caramello, caffè, liquirizia e perfino cioccolato. Piacevole e appagante sorso dopo sorso, raffinata nei profumi di malto, di frutta rossa e frutta secca, le note della intrigante speziatura chiudono una piacevolissima bevuta.