In Italia la birra è sempre più apprezzata, soprattutto quella artigianale che ha conquistato sempre più i locali e i pub di tutto il territorio nazionale. Non sempre i dipendenti e i titolari di un locale sono preparati sui tipi e le caratteristiche delle birre oppure sui giusti abbinamenti con il cibo.

Behop a questo scopo realizza su richiesta corsi per il corretto servizio delle birre con il percorso di “Approccio al mondo birraio”.

Il corso si suddivide in tre parti ognuna importante e propedeutica alla successiva:

• Storia della birra
• Stili
• Servizio e spillatura

Il corso è pensato per tutti i dipendenti del locale, e  permettere di poter acquisire le competenze necessarie per un corretto servizio, e perchè no anche per fornire nozioni ai clienti sull’arte della birra.

In collaborazione con The Good Beer Society si possono creare corsi anche più specifici ed approfonditi, su richiesta del Publican.