Descrizione

Birra american pale ale, dal colore ambrato con riflessi aranciati, con una schiuma bianca, fine, di buona persistenza.

Al naso il profumo è intenso, equilibrato tra le note dei malti e quelle dei luppoli americani con toni agrumati, di frutta tropicale e resinosi. Al palato è di facile beva, con toni del malto accompagnati da un agrumato di mandarino e pompelmo che donano un finale secco e pulito, un amaro non eccessivo ma appagante.

Si abbina a primi speziati, salmone, è ottima per pasteggiare.