Descrizione

Italian India Pale Lager

Lo stile India Pale Lager è l’ibrido per eccellenza, un incrocio tra la tradizione più conservatrice e la birra che ha dato il via alla rivoluzione Craft, che riflette decisamente il nostro approccio iconoclasta agli stili. Per la nostra prima IPL siamo partiti da una nuova varietà di luppolo, il Pekko, creando un blend che desse un amaro equilibrato e golosissimi aromi di frutta tropicale e a pasta gialla, esaltati dalla tipica pulizia e beverinità di una bassa fermentazione. La “I Fought The Low” è il nostro inno all’anticonformismo, birrario e non.